ヒゲソリダイ （髭剃り鯛）

 自宅にイワタニの炉端焼き器がある人、だいたい魚好き・・・万屋です。

長いあごひげがあるヒゲダイに対してこちらは剃ったように短くなっていることから付けられたようですが、

それにしても愉快な名前ですね。

でもタイと言うには形が少し違うような・・・

それもそのはずでヒゲソリダイはイサキの仲間なのだとか、

人気の鯛にあやかっての名付けなのでしょう。

秋に旬を迎え、脂が乗ってとても美味しく、さすが高級魚の名にふさわしい味でした。